お食事

旬の食材で、美しく、美味しく。

ブッガーブーでは可能な限り　野菜は地産の物、魚は生でも食せるような物（真鯛、スズキ、ホウボウ、クロダイなど）、お肉は国産で牛ヒレ、鳥、豚、ラムロイン（これは輸入です）
など、いろいろ使用しています。皆様に喜んでいただけるように、シェフ(妻です）が真心こめて調理しています。
朝食は自家手作りパン日替わりで数種類　ベーグルが人気です
お米は信州ファーム荻原農園の無農薬リンゴ米五分づき
パン　ライスはもちろんお代わり自由
右写真　ラムショートロイン黒胡椒とフォンドヴォーソース

食事時間

朝食：７：３0から（登山などで早くしたい方はお申し付けください、出来る限り対応いたします。
夕食：１８：３０（夕食は調理の都合上、皆様同じ時間でお願いいたします）
1500円プラス（4名以上）にて夕食を炉端焼きにすることもできます(要予約）9月から5月ごろ（できない場合もあります）
2名の場合は2500円プラスとなります。　

ご宿泊なしで夕食のみの場合は3800円となります

オリジナルラベルワイン、長野の地酒も多種そろえています。